Las Huertas de Fogar do Santiso

Aquí empieza todo

7 hectáreas dedicadas a la producción ecológica de plantas únicas que conforman los sabores de Fogar do Santiso y de Green Mixology.

Respetamos y trabajamos la tierra desde la sostenibilidad como primer paso de la creación de nuestras bebidas

Un objetivo: crear destilados y bebidas de la tierra

Botánicos de proximidad
Cultivados Artesanalmente
Libres de pesticidas
Libres de Organismos modificados Genéticamente

7 hectáreas de huerta ecológica en Galicia

Cultivo de Comestibles y botánicos seleccionados

Riego con energías Renovables

a menos de 5 km de nuestra destilería

La Huerta

Certificada en ecológico desde 2006, nació como un proyecto personal de Jose Santiso e Chus Vázquez, como fuente de alimentos saludables y de calidad para su restaurante. Ahora forma parte de un modelo de alimentación km0 y se gestiona desde los principios de la economía circular y recibe compostados los residuos orgánicos del restaurante.

La belleza de la tradición

"Somos un proyecto de economía circular que trabaja por la sostenibilidad ambiental, económica y social"

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