El alma innovadora de Green Mixology

Diego Mosquera

Premio nacional de coctelería y consultor de marcas de destilados premium

Espíritu Creativo

Una vida dedicada a la excelencia

Diego Mosquera es diplomado en Turismo por la UDC, y Técnico especialista en Restauración, compagina su labor docente como profesor en la escuela de Hosteleria de Santiago, con su faceta de creación e innovación constante.

Con más de 20 años de experiencia en el sector hostelero, desarrolló puestos de responsabilidad en empresas públicas y privadas locales e internacionales, y en los últimos 10 años como asesor y consultor de I+D para empresas del sector de la restauración creando productos premium en el sector bebidas.

Actualmente es el responsable de I+D de Green Mixology.